Многие специи и при правы обладают определенными лечебными свойствами. Часто лечебное действие при прав проявляется в снижении количества вредных бактерий в нижних отделах кишечника. О-людям следует избегать употребления растительных смол (в частности, гуаровой), используемых 'в пищевой промышленности в качестве стабилизаторов (загустителей), так как они усиливают действие лектинов, содержащихся в других продуктах.