Группы крови - Приправы, специи, кулинарные добавки

Многие специи и приправы обладают определенными ле­чебными свойствами. Часто лечебное действие приправ про­является в снижении количества вредных бактерий в ниж­них отдела Х кишечника. АВ-людям следует избегать упот­ребления многих растительных смол (в частности, ryаровой), ,используемых в пищевой промышленности в качестве ста­билизаторов (заryстителей), так как они усиливают дейcrвие лектинов, содержащихся в других продуктах. Патока - по­лезный подсластитель для АВ-людей, дополнительный ис­точник железа. В куркуме содержится сильнодейcrвующее фито вещеcrво куркумин, способствующее снижению уровня кишечных токсинов. АВ-несекреторам полезны пивные дрожжи, улучшающие обмен глюкозы и способствующие здоровому равновесию кишечной микрофлоры.