Овощи и фрукты смягчают действие инсулина, поэтому все, кто хочет похудеть, должны есть их как можно больше. помимо этого, употребление фруктов способствуетнормализации баланса воды в организме и уменьшениюотечности. Очень полезны ананасы, в которых много полезных ферментов. Красные грейпфруты и арбуз богатыликопеном - антиоксидантом, содержащимся также в помидорах, но употребление помидоров, как уже говорилось, может вызывать проблемы. Список нежелательныхдля В-людей фруктов и ягод короток, но о них следуетзнать. В авокадо, хурме и гранатах содержатся вредныедля В-людей лектины, агглютинирующие (склеивающие) клетки тканей организма. Список "особо полезных" фруктов и ягод для В-несекреторов шире, чем для секреторов, но несекреторам рекомендуется ограничить употребление фруктов с высоким содержанием глюкозы (винограда, фиников и инжира) при повышенной чувствительности к сахару, а также скоплении жира в области живота и талии.