Группы крови - Овощи, зелень, грибы, овощные соки

Овощи, богатые антиоксидантами и клетчатой, способст­вуют снижению выработки поли аминов в пищеваритель­ном тракте. В некоторых овощах (в частности, в цветной капусте, луке-порее, юкке, картофеле и огурце) содержат­ся лектины, по некоторым оценкам, отрицательно дейст­вующие на вашу группу крови, поэтому О-людям следует быть осторожными, заменяя в своем рационе зерновые и крахмалы на овощи. Многие из овощей богаты калием, способствующим установлению баланса жидкости в организме (выведению жидкости из межклеточного пространства и накоплению ее внутри клеток).