В 1991 году Уильям Эванс и Ирвин Розенберг ввели термин "биомаркер", описывающий различные аспекты функционирования организма (ученые исследовали процессы старения). Как оказалось, многие из биомаркеров (мышечная масса, сила мышц, базовый уровень метаболизма, процентное содержание жира в организме, аэробная мощность (максимальное потребление кислорода, или общая выносливость), уровень сахара в крови и плотность костей) прямо или косвенно отражают состояние обмена веществ. В совокупности эти биомаркеры дают "портрет" биологического ,возраста человека, который может значительно отличаться от его паспортного возраста.
Мышечная масса влияет на основной показатель метаболизма его базовый уровень (скорость обмена веществ). Он отражает количество калорий, сжигаемых за день в состоянии покоя. Низкий базовый уровень метаболизма свидетельствует о том, ЧТО в вашем организме калории не сжигаются с достаточной эффективностью. С возрастом обмен веществ замедляется, в основном из-за уменьшения мышечной массы. Другими словами, с возрастом у большинства людей снижается содержание метаболически активной ткани.
Метаболически активная ткань, или активная тканевая масса, это ткани мышц и внутренних органов (печени, сердца, мозга), в которых происходит активное сжигание "топлива". Чем выше процент активной тканевой массы, тем выше уровень метаболизма, сила мышц и аэробная мощность, или общая выносливость. Увеличение процента активной тканевой массы в организме значительно улучшает ,состояние здоровья, в первую очередь сердечно-сосудистой системы, способствует лучшему усвоению сахаров, поддержанию нормального уровня "хорошего" холестерина и повышению плотности костей.
Высокий процент активной тканевой массы означает противодействие набору лишнего веса, так как она сжигает жир даже в состоянии покоя.